秋冬進補(bu)季，要說(shuo)到(dao)(dao)滋補(bu)的藥材，那就少不了(le)阿膠(jiao)(jiao)。每到(dao)(dao)秋冬季節就有很多女(nv)性(xing)開(kai)始買(mai)(mai)成品阿膠(jiao)(jiao)糕或者買(mai)(mai)阿膠(jiao)(jiao)自己熬制，來滋補(bu)養生(sheng)。
那(nei)么阿(a)膠到底好在(zai)哪(na)兒？阿(a)膠又該怎(zen)么吃呢？一起來看看吧~
阿膠有哪些滋補作用
阿膠為(wei)馬科動物驢(lv)的干燥皮或鮮(xian)皮經煎煮、濃縮制成的膠。
距今已有3000多年歷(li)史的(de)阿膠，是我國第一(yi)批(pi)“藥(yao)食同源”的(de)中藥(yao)材，在(zai)漢唐至(zhi)明(ming)清時期一(yi)直享受著皇家貢品的(de)待(dai)遇(yu)。
《本(ben)草綱目》記(ji)載(zai)阿膠(jiao)有(you)(you)補血養心(xin)之(zhi)功效，并贊(zan)譽其為“補血圣藥(yao)”，清代名醫(yi)葉天士則稱贊(zan)阿膠(jiao)是“血肉有(you)(you)情之(zhi)品”。 《藥(yao)典》記(ji)載(zai)阿膠(jiao)，補血滋(zi)陰，潤燥(zao)，止血。用(yong)于血虛萎黃，眩暈心(xin)悸，肌痿無力(li)，心(xin)煩(fan)不眠，肺燥(zao)咳嗽(sou)。
秋天進補阿膠怎么吃？
阿(a)膠經典的服用(yong)方法就是熬(ao)制阿(a)膠糕,滋補養(yang)生食用(yong)阿(a)膠糕的傳(chuan)統源遠流(liu)長。
傳說，楊貴妃為了皮膚細嫩光(guang)滑，每(mei)天都吃一道藥膳，也是一個民間(jian)驗(yan)方，叫“阿膠(jiao)”。其(qi)主要原料(liao)是：阿膠(jiao)、黃(huang)酒、核(he)桃肉、黑芝麻、冰糖等。
阿膠(jiao)是(shi)(shi)“補血(xue)藥(yao)”，另外像這(zhe)里邊(bian)的(de)核桃仁(ren)，還有(you)黑芝麻都有(you)潤(run)膚(fu)黑發(fa)的(de)作用。這(zhe)樣(yang)幾(ji)種東西配置在一起制作成(cheng)的(de)阿膠(jiao)羹，是(shi)(shi)一道非常好(hao)的(de)美(mei)容(rong)藥(yao)膳。
阿膠的(de)熬煮方式復雜費時，現(xian)代人(ren)工作(zuo)繁忙，少有時間能為(wei)自己(ji)精心配置，食補從零(ling)食入(ru)手(shou)，顯然是(shi)當下(xia)的(de)最優解了。
不如來點(dian)李良(liang)濟(ji)玫(mei)瑰阿膠糕，健(jian)康又養顏的(de)小(xiao)零食，獨(du)立包(bao)裝，撕開即食，一天吃2-3片即可，簡單不費(fei)事。
- 李良(liang)濟(ji)阿膠(jiao)糕 -
1、傳(chuan)統工(gong)藝熬制
高品質阿(a)膠(jiao)膏離不開熬制工藝的(de)加持。我們每一份阿(a)膠(jiao)糕都嚴格遵循古法(fa)熬制，科學的(de)配比、浸(jin)泡、掛旗，讓專業傳統的(de)技藝融入阿(a)膠(jiao)中(zhong)，健康您(nin)的(de)身體。
李良濟阿(a)膠糕，在(zai)傳統處(chu)方的基礎(chu)上，精選(xuan)上等配料，精心(xin)把控火候、時(shi)間(jian)、粘稠度和成色(se)，待到(dao)膠香四溢，裝盒、冷(leng)卻(que)、切片(pian)、密封，讓每(mei)一(yi)塊阿(a)膠糕都(dou)飽含溫暖的心(xin)意。
2、生產(chan)環境
李良濟阿膠(jiao)糕是(shi)在正規(gui)(gui)化、規(gui)(gui)模(mo)化、標準化的安全(quan)標準的GMP車間內，嚴格按照規(gui)(gui)范(fan)熬(ao)制(zhi)而成。工廠(chang)坐落于蘇州市(shi)高新區科(ke)技城青城山(shan)路358號，生產車間參照藥企標準，清潔無污染。
在這(zhe)里，我們統一管理，統一生(sheng)產，嚴格質(zhi)檢(jian)，既保留了原始的味(wei)道(dao)，又滿(man)足了對衛(wei)生(sheng)的嚴格要求，保證讓大家吃(chi)的衛(wei)生(sheng)，吃(chi)的放心。
3、道地選材
李良濟(ji)阿(a)膠(jiao)(jiao)糕(gao)甄選道地(di)東(dong)阿(a)阿(a)膠(jiao)(jiao)入料，優(you)質(zhi)純(chun)正的原料，充分保證阿(a)膠(jiao)(jiao)糕(gao)的營(ying)養。
除了阿膠(jiao)，里面還精選大(da)顆核(he)桃，配(pei)上個大(da)飽滿(man)(man)的黑芝(zhi)麻和(he)黃酒，不僅營養豐富，口感更香醇細(xi)膩，淡(dan)淡(dan)的膠(jiao)香混著芝(zhi)麻、核(he)桃仁，滿(man)(man)滿(man)(man)的真(zhen)材實料，吃起(qi)來清甜不膩！
要知道，只有氣血充足，臉色(se)才會(hui)紅潤要想皮(pi)膚(fu)好，通過食療(liao)補足血液(ye)，促進機體新陳代謝才是關(guan)鍵。
《藥典》記載(zai)，阿膠(jiao)、紅棗可以補(bu)血；黑芝麻(ma)、核桃仁(ren)能補(bu)腎；冰糖(tang)甘甜滋潤，阿膠(jiao)糕是補(bu)血養顏的(de)滋補(bu)佳品，每天服用，效(xiao)果(guo)會很好。
李良濟阿(a)膠糕(gao)(gao)(gao)分為三個口味(wei)：阿(a)膠糕(gao)(gao)(gao)、阿(a)膠茯苓山藥糕(gao)(gao)(gao)、阿(a)膠玫桂糕(gao)(gao)(gao)，都(dou)是(shi)獨立的小袋(dai)裝(zhuang)，真空包裝(zhuang)設計，開(kai)袋(dai)即食，安全(quan)放心(xin)，也(ye)方便儲(chu)存(cun)與攜帶(dai)。
李良濟阿膠糕還有禮(li)盒裝呦(you)，所以不管(guan)是送(song)禮(li)或者自(zi)用都很合適！
- 阿膠膏方 -
在秋冬(dong)進補“大戲”中，阿(a)(a)膠(jiao)是擔當“壓軸”的“臺(tai)柱子”。膏方是秋冬(dong)滋補常見方式，而熬膏時多取阿(a)(a)膠(jiao)為(wei)基質。
阿膠是膏(gao)方用膏(gao)之(zhi)(zhi)首選，不(bu)僅(jin)能起到收(shou)膏(gao)成(cheng)型、矯味的作用，而且還具有滋陰補血、養陰添(tian)精之(zhi)(zhi)效。
醫生會根(gen)據服用(yong)者(zhe)的體(ti)質(zhi)及病證的具體(ti)情況處(chu)方用(yong)藥(yao)，以阿膠為(wei)主，配用(yong)相應的補(bu)氣、溫(wen)陽、健(jian)脾、養(yang)肝、補(bu)心及祛邪(xie)等藥(yao)物。
藥(yao)(yao)方里的中(zhong)藥(yao)(yao)按通常(chang)煎藥(yao)(yao)方法煎取汁，然后將(jiang)煎取的藥(yao)(yao)汁一并倒鍋中(zhong)，用小火濃縮，再將(jiang)烊化的阿膠兌入，熬成膏即可。
燉好的(de)(de)膏方(fang)冷卻(que)后，存放在(zai)潔凈干燥的(de)(de)玻(bo)璃(li)杯或陶瓷杯內，密(mi)封，存放冰箱中。每(mei)天早(zao)晚各取(qu)一匙，用溫(wen)開水沖化服(fu)(fu)用，可保(bao)證較長時(shi)間服(fu)(fu)用，且(qie)服(fu)(fu)用方(fang)便。
阿(a)膠尤其適(shi)合貧血患者(zhe)，腫(zhong)瘤患者(zhe)，腫(zhong)瘤放療(liao)、化療(liao)者(zhe)，身體虛弱者(zhe)，月經(jing)不(bu)調者(zhe)，孕婦保胎(tai)(tai)安(an)胎(tai)(tai)、久病(bing)體虛者(zhe)，中老年女性、腦力勞動(dong)者(zhe)（老板、白領(ling)、學生）以(yi)及體力勞動(dong)者(zhe)（運動(dong)員）服用。
秋冬進補膏方好處多，每年10月份，李良濟都(dou)會舉辦膏方(fang)節(jie)，期間各醫(yi)館名醫(yi)會診(zhen)，開(kai)方(fang)熬膏，現場還可享受多種滋補產品優惠活動，膏方(fang)節(jie)舉辦時(shi)間即(ji)將公布，我們一起期待吧~
