炎(yan)夏(xia)無(wu)病一身(shen)虛(xu)，很多(duo)人到夏(xia)天(tian)會出(chu)現，心(xin)煩意亂，脾(pi)虛(xu)濕氣重，氣虛(xu)無(wu)力等癥(zheng)狀(zhuang)，今天(tian)分享4道養(yang)生湯，解暑滋潤，輕松養(yang)生~
人參茯苓母雞湯
到了夏天，有很多(duo)朋友總是無(wu)緣無(wu)故(gu)腦子懵(meng)(meng)懵(meng)(meng)的(de)，感覺困倦無(wu)力。
中醫的(de)五臟，和四(si)季(ji)是對(dui)應的(de)，夏天(tian)對(dui)應的(de)是心。如果(guo)在春天(tian)的(de)生發(fa)過程中，正(zheng)氣(qi)(qi)消耗比較多，到了夏天(tian)，很容易引起心氣(qi)(qi)虛。而且夏季(ji)天(tian)熱(re)易出汗(han)，汗(han)多就會“氣(qi)(qi)隨汗(han)脫(tuo)”，從而出現，氣(qi)(qi)虛的(de)情況。
而這個人(ren)參茯苓母雞湯，就是很(hen)好的補氣湯。
食材：老母雞(ji)，李良濟(ji)人參茯苓(ling)紅棗湯
做法：
1.食材(cai)先用清水(shui)泡(pao)洗(xi)干凈，泡(pao)材(cai)料(liao)的水(shui)倒掉
2.將肉類(lei)洗干凈放(fang)入(ru)沸水(shui)中燙一下，撈起再瀝水(shui);
3.食材與肉類一起下鍋加(jia)適量 (建議2500ml) 清水，大火燒開轉小火慢燉1.5~2小時，起鍋前3分鐘加(jia)鹽調(diao)味。
溫馨提示: 湯料包含人參片，孕(yun)婦、哺乳期及(ji)兒童，建議將人參取出(chu)后食(shi)用。
李良(liang)濟人參茯(fu)苓(ling)紅(hong)棗(zao)湯，精選薏苡仁，蓮(lian)子、蜜棗(zao)、紅(hong)棗(zao)、山(shan)藥（淮(huai)山(shan)）、茯(fu)苓(ling)、山(shan)楂、人參、新會(hui)陳皮等多味中(zhong)藥材配比而成。
適宜血(xue)虛(xu)者(zhe)、年老體弱者(zhe)、產后缺乳(ru)者(zhe)、腰肢軟弱無力者(zhe)、癰疽(ju)瘡毒(du)久(jiu)潰不斂者(zhe)食(shi)用。
這樣燉出來雞(ji)肉軟爛嫩滑，人參(can)甘香(xiang)，湯水濃郁醇香(xiang)，簡(jian)直(zhi)是(shi)滋(zi)補與美味兼得，是(shi)夏季清補的(de)不(bu)錯選擇(ze)。
五指毛桃排骨湯
夏(xia)季天氣悶熱(re)，空氣濕(shi)度比(bi)較大，很容易濕(shi)氣纏身(shen)，不(bu)易自行排出，造(zao)成身(shen)體不(bu)適(shi)，如(ru)四肢沉重，乏力發困等等!
這里給(gei)大家分享一道廣東人最(zui)喜歡(huan)的“祛濕秘方”——五指毛(mao)桃排骨湯。
關(guan)于(yu)五指毛桃能祛濕，國醫大師鄧鐵濤說(shuo)它“益氣不傷陰，補(bu)而(er)不燥”。用于(yu)多(duo)(duo)濕、多(duo)(duo)虛、多(duo)(duo)痰的(de)體(ti)質，且“多(duo)(duo)年(nian)使(shi)用，頗具效(xiao)驗”。
適(shi)合，脾胃虛(xu)弱，濕氣(qi)重，想(xiang)要(yao)調理(li)脾胃的(de)年(nian)輕人，尤其是虛(xu)不受補(bu)，一補(bu)就易(yi)上火的(de)人群。
食材：排骨，李良(liang)濟(ji)五指毛(mao)桃湯料包
步驟:
1.食材(cai)先用清(qing)水(shui)泡洗干凈，泡材(cai)料的水(shui)倒掉;
2.將(jiang)肉類洗(xi)干(gan)凈放入沸水(shui)中(zhong)燙一下(xia)，撈起再(zai)瀝水(shui);
3.食材與肉類一起下鍋(guo)加適(shi)量 (建議2500ml) 清水，大(da)火燒開轉小(xiao)火慢燉1.5~2小(xiao)時，起鍋(guo)前3分(fen)鐘加鹽調味即可。
李良濟(ji)五指(zhi)(zhi)毛(mao)桃紅棗湯料，精選上等品質(zhi)的(de)五指(zhi)(zhi)毛(mao)桃，薏苡仁，紅棗、蜜棗、茯苓、枸杞子(zi)等食材，溫和調(diao)養，可以(yi)避(bi)免三伏天虛不受(shou)補的(de)情況(kuang)。
好食材，好干貨，采用獨立小(xiao)包裝，科學搭(da)配，熬出的湯(tang)，全家(jia)都適合喝。
煲好(hao)的排(pai)骨湯，有一股淡淡的椰奶香(xiang)味，口(kou)感清新(xin)，入(ru)口(kou)香(xiang)甜，孩子特別喜歡喝。
蛹蟲草老鴨湯
很(hen)多男性，一(yi)到夏天就(jiu)會(hui)出(chu)現出(chu)汗(han)多，腰膝酸軟(ruan)，雙腿無力(li)，夜尿頻(pin)多等不適癥(zheng)狀(zhuang)，這是腎虛的表現。
夏季溫度高，新陳代謝旺(wang)盛，陽氣外發(fa)，伏陰在內，氣血運行亦(yi)相應(ying)地旺(wang)盛起來，活躍于機體(ti)表面。因此如果(guo)本(ben)身就存在腎虛(xu)，就是容易在夏季出現癥狀，對此也是不需(xu)要太擔心(xin)的(de)，在夏季調理(li)腎虛(xu)，可以試試蛹蟲草老鴨湯。
食材(cai)：鴨肉，李良濟蛹蟲草茶樹菇雜菌湯
做法：
1、將湯料包洗凈控(kong)水(shui)，鴨(ya)肉洗凈焯水(shui)。
2、全部(bu)材料一起(qi)置于砂(sha)鍋(guo)內，加(jia)入(ru)清水2500毫升，大火燒開(kai)。小(xiao)火煲1.5-2小(xiao)時，起(qi)鍋(guo)前3分鐘(zhong)加(jia)鹽調味(wei)，即可。
老鴨是伏天(tian)的(de)清(qing)補(bu)(bu)(bu)佳(jia)品，它營(ying)養豐富，性平、微寒(han)，可滋陰、補(bu)(bu)(bu)血、益.氣、利水、消腫……主大補(bu)(bu)(bu)虛(xu)勞……而且夏(xia)季滋補(bu)(bu)(bu)不易上火。（《本草綱目》）
《食療本草》記載鴨肉：滋五(wu)臟之陰，清虛勞之熱，補血行水(shui)，養胃生津，止(zhi)咳息驚，尤(you)其(qi)適合(he)陰虛火(huo)旺或素為火(huo)體之人。
而蛹蟲草(cao)又有神仙草(cao)的美(mei)名(ming)，《中華藥海》記載其(qi)“甘(gan)，平”,“入肺(fei)(fei)、腎(shen)二經(jing)”，既“補腎(shen)陽(yang)(yang)，益精髓(sui)，治(zhi)腎(shen)陽(yang)(yang)不足、髓(sui)海空虛、眩暈耳鳴、健(jian)忘不寐、腰膝酸(suan)軟、陽(yang)(yang)痿(wei)早泄等(deng)癥(zheng)”,“又益肺(fei)(fei)陰，保(bao)肺(fei)(fei)益腎(shen)，秘精益氣。對(dui)肺(fei)(fei)腎(shen)不足、久咳虛喘(chuan)、勞嗽痰血者有較好(hao)療效”。
李良(liang)濟蛹(yong)蟲草茶樹(shu)菇雜菌湯，精選(xuan)蜜棗、蛹(yong)蟲草，枸(gou)杞子，冬菇，茶樹(shu)菇，百合等5種食材(cai)配(pei)置而成，和老鴨一(yi)起煲(bao)出來的(de)湯，清香自然不(bu)(bu)油膩，滋補又不(bu)(bu)上火。
蛹(yong)蟲草老鴨湯是一道適(shi)合三(san)伏天食(shi)療的傳統藥膳，清熱消暑(shu)，非常適(shi)合三(san)伏天氣候(hou)炎熱導致的疲倦(juan)乏力，腸燥(zao)便秘，干咳勞熱，渴飲煩燥(zao)等癥的人(ren)群食(shi)用。
材料：豬蹄(ti)，李(li)良濟當歸黃芪煲湯料
做法：
1.將(jiang)煲湯料先用清水沖泡干(gan)凈；
2.將食(shi)材洗干凈放(fang)入沸水(shui)中燙一下，撈起后瀝干水(shui)；
3.將煲湯料(liao)裝(zhuang)入無紡(fang)布袋中，將食材與煲湯料(liao)一(yi)起下鍋加(jia)適(shi)量(liang)清水(建(jian)議加(jia)水量(liang)2500mL) ，大火燒開(kai)轉小(xiao)(xiao)火慢燉1.5~2小(xiao)(xiao)時，起鍋前(qian)3分鐘加(jia)食用(yong)鹽調味。
適(shi)宜血虛者、年老(lao)體弱者、產后缺乳者、腰(yao)肢軟弱無力者、癰疽瘡毒久潰不斂者食用。
金代(dai)李東垣在《內外傷辨惑論》記載著“當歸補(bu)血湯”這一(yi)經(jing)典方。
文中記(ji)載：“治肌熱，燥熱，困(kun)渴引飲，目赤面(mian)紅(hong)，晝(zhou)夜不息。其脈洪大(da)而虛，重按全無。此病得之于(yu)饑困(kun)勞役。黃(一(yi)兩)，當歸(gui)(酒(jiu)洗(xi)二錢)，上件(jian)?咀(ju)，都作一(yi)服，水(shui)二盞，煎至一(yi)盞，去柤，溫服，空心食前(qian)。”
李良濟當歸黃(huang)芪湯料包，復刻這一經典古(gu)方，根據現代人的體質，精(jing)心選用山藥、蓮子、黃(huang)芪根，枸(gou)杞子、甘草、當歸、肉桂(gui)等中藥材(cai)配比(bi)而成(cheng)。
豬蹄是很多女生的心頭好，豐富的膠原(yuan)蛋白對(dui)皮膚很好。《隨息(xi)居飲食譜》所(suo)載：“（豬蹄能(neng)(neng)）填(tian)腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌(ji)肉(rou)，可愈漏瘍，助(zhu)血脈能(neng)(neng)充乳(ru)汁(zhi)，較肉(rou)尤補(bu)。”
清代名醫(yi)葉天士認為“當(dang)歸入肝(gan)養血(xue)，入心補(bu)血(xue)，味苦清火”。藥典記載，當(dang)歸性(xing)溫，味甘，補(bu)血(xue)活血(xue)，調(diao)經止痛，可用于血(xue)虛萎黃，眩暈心悸，月經不調(diao)，經閉痛經，虛寒腹痛。
黃芪是百(bai)姓(xing)經(jing)常(chang)食用的(de)純天(tian)然品，民間流傳著(zhu)"常(chang)喝(he)黃芪湯，防病保(bao)健康(kang)"的(de)順(shun)口(kou)溜，意(yi)思是說經(jing)常(chang)用黃芪煎湯或泡水代茶飲(yin)，具有良好(hao)的(de)防病保(bao)健作用。
豬(zhu)蹄，燉煮出的(de)味(wei)道(dao)鮮(xian)甜(tian)美味(wei)，滋補(bu)營養(yang)，豬(zhu)蹄軟糯脫骨，適合補(bu)氣血(xue)，尤(you)其是產后(hou)調養(yang)。
夏季天氣炎熱，易出現濕(shi)氣重(zhong)，乏力(li)，氣血虛等狀況，而食(shi)療藥(yao)膳(shan)清補(bu)，是不錯的選擇。
李(li)良(liang)濟養(yang)生(sheng)湯包：簡單一包，營養(yang)美(mei)味！三伏天，喝上一口(kou)美(mei)味健康的(de)靚湯，為(wei)生(sheng)活注(zhu)入幸福的(de)源泉~ 愛(ai)家人(ren)，從煲湯開(kai)始！
